Müde nach dem Essen? Hier erfahren Sie, warum und wie Sie das Problem beheben können

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Nach einem anstrengenden Morgen kann sich das Mittagessen wie der nötige Muntermacher anfühlen – aber manchmal ist die Mahlzeit, von der Sie dachten, sie würde Ihnen Energie geben, genau das, was Sie dazu bringt, am Schreibtisch ein Nickerchen zu machen.

„Als registrierter Ernährungsberater habe ich das im Laufe meiner Karriere oft sagen hören, daher denke ich, dass es ziemlich häufig vorkommt, dass Menschen diese Reaktion haben“, sagte Julie Stefanski, Sprecherin der Academy of Nutrition and Dietetics.

Sich nach dem Mittagessen oder allgemein nach dem Essen müde zu fühlen, wird als postprandiale Somnolenz oder umgangssprachlich als Nahrungskoma bezeichnet.

Ein Teil dieses Phänomens ist auf die grundlegende Physiologie zurückzuführen: Wenn Menschen essen, fließt der größte Teil unseres Blutes in die Verdauungsorgane, um die Nahrung zu verarbeiten, sagte Sandra Arévalo, Direktorin für kommunale Gesundheit und Wellness am Montefiore Nyack Hospital im Bundesstaat New York und nationale Sprecherin von die Akademie für Ernährung und Diätetik.

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Nach dem Essen produziert der Körper möglicherweise mehr Serotonin, einen Neurotransmitter, der Schlaf und Stimmung reguliert – insbesondere, wenn die Nahrung einen hohen Gehalt an der essentiellen Aminosäure Tryptophan enthält, die laut Cleveland in Proteinen wie Huhn, Käse und Fisch vorkommt Klinik.

Die Tendenz, nach dem Essen müde zu werden, ist nicht unbedingt ein Hinweis darauf, dass etwas nicht stimmt. Allerdings könnte man es als ein Problem betrachten, das auf kulturelle Normen, insbesondere in den Vereinigten Staaten, zurückzuführen ist, die „unseren natürlichen Prozessen entgegenwirken“, indem sie Produktivität statt Ruhe vorschreiben, wenn der Körper sie braucht, sagte Stefanski. „Ich denke immer an Spanien und die Leute, die mir erzählt haben, wenn sie Orte besucht haben, an denen sie eine Siesta machen“, fügte sie hinzu.

Aber es kann noch weitere Faktoren geben, die diese natürliche Reaktion verstärken und dazu führen, dass sich der Rest des Arbeitstages oder andere Aktivitäten wie eine Plackerei anfühlen. Hier erfahren Sie, worauf Sie achten sollten und wie Sie Anpassungen vornehmen können.

Wenn es darum geht, warum Sie sich nach dem Essen übermäßig müde fühlen, ist der Verzehr von quantitativ oder qualitativ schweren Mahlzeiten eine häufige Ursache.

Manche Menschen essen zu viel, anstatt aufzuhören, wenn sie ein angenehmes Sättigungsgefühl verspüren, insbesondere wenn sie durch Multitasking abgelenkt sind. Das Nicht-Frühstücken kann auch dazu führen, dass man später am Tag zu viel isst, wenn übermäßiger Hunger es schwierig macht, den Appetit zu kontrollieren, sagte Arévalo.

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„Jemand, der sich nach einer Mahlzeit sehr müde fühlt, könnte darüber nachdenken, seine Essgewohnheiten zu verlangsamen und die Portionen etwas einzuschränken, bis zu dem Punkt, dass er nicht mehr zu viel isst“, sagte Stefanski. „Denn egal, was Sie essen – ob Kohlenhydrate, Fett, Eiweiß – wenn Sie viel mehr essen, als Ihr Körper verarbeiten kann, wird Ihr Körper viel Zeit damit verbringen, diese Nahrung zu verdauen.“

Wenn Sie sich nicht immer von dem, was Sie gerade tun, zurückziehen können, um beim Essen anwesend zu sein, kann es hilfreich sein, sich dafür nur fünf Minuten Zeit zu nehmen, sagen Experten.

Manchmal kann jedoch auch die Zusammensetzung bestimmter Lebensmittel zur Müdigkeit beitragen. Laut Stefanski und Arévalo sind Fette der am schwersten zu verdauende Nährstoff, da ihre Moleküle viel größer sind als die von Proteinen oder Kohlenhydraten. Wenn Sie eine Mahlzeit mit hohem Fettgehalt zu sich genommen haben, etwa frittierte Speisen oder Pizza, könnte das zu Müdigkeit führen. Mahlzeiten mit hohem Zuckerzusatz oder raffinierten oder stark verarbeiteten Kohlenhydraten können die gleiche Wirkung haben, da der Körper diese Stoffe im Vergleich zu Zucker oder Kohlenhydraten in natürlichen oder minimal verarbeiteten Lebensmitteln verstoffwechselt.

Die Ballaststoffe in sogenannten Vollwertkost verlangsamen die Aufnahme von Zucker in den Körper, was bedeutet, dass sie keine Blutzucker- oder Insulinspitzen verursachen und Ihnen stattdessen stabilere und anhaltendere Energie liefern, sagte Kristin Kirkpatrick, eine registrierte Ernährungsberaterin an der Cleveland Clinic .

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Wenn Ihr Mittagessen hauptsächlich aus Kohlenhydraten besteht und dann noch ein Dessert dazu kommt, können Ihr Blutzucker- und Insulinspiegel schnell ansteigen.

Dann „sinkt Ihr Blutzuckerspiegel oft unter den ursprünglichen Ausgangswert“, sagte Kirkpatrick. „Das kann wirklich ein Energie-Zapper sein.“

Genau wie zuckerreiche Lebensmittel können auch zuckerhaltige Getränke dazu führen, dass man sich nach dem Unfall müde fühlt, sagte Stefanski. Darüber hinaus wirkt Alkohol beruhigend. Wenn Sie also häufig zum Mittagessen alkoholische Getränke zu sich nehmen, ist der Verzicht einer der ersten Schritte, um damit anzufangen, fügte sie hinzu.

Die Wahl ausgewogenerer Mahlzeiten und Snacks kann dazu beitragen, dass Sie sich nach dem Essen weniger müde fühlen, sagen Experten. Das könnte wie eine Bohnensuppe und ein Salat mit einem Olivenöl-Balsamico-Dressing aussehen; mageres Eiweiß wie Lachs, weißes HuhnFleisch oder Bohnen; und andere Beläge, die nicht viel Zucker enthalten, sagte Kirkpatrick. Eine weitere Option ist ein Vollkornwrap mit weißem Putenfleisch, Käse und Gemüse. Und wenn Sie in der Not sind, versuchen Sie es mit einem Apfel mit Nussbutter, anstatt zu einem Schokoriegel zu greifen. Wenn Sie Ihre eigenen Lebensmittel einpacken, können Sie sich nicht von Automatensnacks, Fast Food oder kostenlosen Donuts im Büro ernähren.

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„Ein fünfminütiger Spaziergang oder so hilft auch, die Durchblutung und die Aufmerksamkeit zu verbessern“, sagte Arévalo.

Schlaf reguliert laut Kirkpatrick Ihre Hormone, einschließlich Ihrer Verdauungshormone. Und wenn Sie unter Schlafmangel leiden, wird Ihr Körper wahrscheinlich das Hormon Leptin unterdrücken, das signalisiert: „Ich bin satt und brauche nichts mehr“, oder Ghrelin erhöhen, das Hormon, das „Füttere mich“ befiehlt, erklärte sie. Unzureichende Ruhe kann sich auch negativ auf Ihre Entscheidungsfähigkeit, Ihre emotionale Regulierung und eine Gehirnregion auswirken, die die Nahrungsaufnahme reguliert, wodurch es schwieriger wird, dem Verlangen nach sehr schmackhaften Lebensmitteln zu widerstehen.

Sie können Ihren Schlaf verbessern, indem Sie dafür sorgen, dass Sie sieben bis neun Stunden pro Nacht in einer kühlen, dunklen und ruhigen Umgebung schlafen. Vermeiden Sie es, mindestens sechs Stunden vor Ihrer üblichen Schlafenszeit Koffein zu trinken und vor dem Schlafengehen keinen Alkohol zu trinken. Es kann auch hilfreich sein, eine Entspannungsroutine einzuhalten und das Schlafzimmer nur zum Schlafen und Sex zu reservieren.

Bei manchen Menschen kann Müdigkeit nach dem Essen auf etwas Ernsteres hinweisen.

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„Statistiken zeigen derzeit, dass viele Menschen in den USA an Diabetes oder Prädiabetes leiden und es nicht wissen“, sagte Stefanski. Wenn jemand Kohlenhydrate nicht richtig verstoffwechseln kann und daher eine hohe Menge an Insulin im Blut hat, kann das das Energieniveau verringern, fügte sie hinzu.

Wenn Sie sich nach dem Essen auch nach einer Ernährungsumstellung regelmäßig schläfrig fühlen, bitten Sie Ihren Arzt, einen Hämoglobin-A1c-Test durchzuführen. Der Test misst den durchschnittlichen Blutzuckerspiegel und zeigt, wie viel Glukose an Hämoglobin in roten Blutkörperchen gebunden ist, sagte Stefanski.

„Wenn der Wert hoch ist“, sagte sie, „zeigt das, dass Ihr Körper Schwierigkeiten hat, Nahrung und Kohlenhydrate zu verstoffwechseln.“