Verkostung: 2 Flaschen „Twist & Mix“-Cocktails von Glenlivet

Als Spirituosenkonsumenten treten wir in eine Ära ein, in der Flaschencocktails und trinkfertige klassische Cocktailkreationen nicht nur allgegenwärtig sind, sondern zunehmend auch höheren Ansprüchen genügen. Es gibt endlich hochwertige Cocktails aus Dosen und Flaschen auf dem Markt, von denen ich in den letzten Jahren einige von Marken wie Golden Rule oder Barrelsmith probiert habe. Gleichzeitig würde ich den Verbrauchern nach wie vor am ehesten empfehlen, zu lernen, wie sie ihre eigenen Qualitätscocktails zubereiten, wenn man bedenkt, dass diese Getränke besser und sättigender sind als jede Flasche oder Dose, die man wahrscheinlich öffnet Zumindest kann ich anerkennen, dass es heutzutage einige Qualitätsmarken auf dem Markt gibt, die in ihrem Ansatz nicht zu sehr auf Spielereien oder Neuheiten setzen. Und diese neueste Marke von Glenlivet? Nun, leider kann ich das von diesen neuen „Twist & Mix“-Cocktails nicht behaupten.

The Glenlivet von Pernod Ricard ist natürlich eine der bekanntesten Whiskymarken der Welt und die meistverkaufte Marke für Single Malt Scotch Whisky in den Vereinigten Staaten, weltweit an zweiter Stelle hinter Glenfiddich von William Grant & Sons. Diese beiden „Glens“ befinden sich natürlich in einer ständigen Rivalität um den dominierenden Speyside-Single-Malt, aber dieser Stellvertreterkrieg erstreckt sich auf alle anderen Produkte, die mit den Marken verbunden sind. Und was für das Jahr 2023 vielleicht nicht überraschend ist, umfasst dies nun auch trinkfertige (RTD) Flaschencocktails. William Grant & Sons schlug zuerst zu und veröffentlichte letztes Jahr ihre Batch & Bottle-Serie mit Flaschencocktails (mit einem Old Fashioned und einem Manhattan mit Glenfiddich). Jetzt mischt sich Glenfiddich mit seinen neuen „Twist & Mix“-Cocktails ins Getümmel, aber ich befürchte, dass diese ziemlich hoffnungslos in einen der sinnloseren Marketingtricks verwickelt sind, die die RTD-Branche bisher gesehen hat.

Wie Sie sehen, wird die „Drehung“ in der Kappe selbst gehalten. Bei jedem davon handelt es sich im Wesentlichen um eine 375-ml-Flasche Single Malt Scotch Whisky von Glenlivet, bis Sie den Verschluss drehen – dann wird ein kleiner Strom von Aromen kraftvoll in die Flasche geschossen, die Sie dann brav ein wenig mischen können. Theoretisch besteht das Verkaufsargument darin, dass Sie den „frischesten“ Cocktail erhalten, wenn Sie kurz vor dem Verzehr warten, um den Drink zu „mixen“.

Können wir uns also alle einig sein, dass dies ein besonders uninspiriertes Marketing-Geschwätz ist? Einerseits garantiert diese Art der Zusammenstellung dieser Getränke mehr oder weniger, dass das Unternehmen Aromen anstelle traditioneller Zutaten wie einfachen Sirup, echte Zitrusfrüchte, Wermut usw. verwenden muss Genug Geschmackskraft, um den gesamten Inhalt der Flasche in „altmodische“ oder „Manhattan“-Cocktails zu verwandeln, und daher handelt es sich bei dieser konzentrierten Flüssigkeit vermutlich um ein ziemlich starkes (und künstliches) Zeug. Aus Gründen der Frische ist es auch nicht notwendig, mit dem Mischen dieser Getränke bis kurz vor dem Servieren zu warten – wenn die Frische eines in Flaschen abgefüllten alkoholischen Getränks nicht aufrechterhalten werden kann, wie sollte dann irgendjemand von uns jemals in der Lage sein, Wermut im Allgemeinen zu konsumieren? Dieses Konzept ist nicht einmal mehr als eine Spielerei aus ästhetischen Gründen.

Letztendlich ist es eine enttäuschende Konzentration auf die Präsentation und nicht auf die Qualität der Zutaten in jeder Flasche als Verkaufsargument. Trotzdem werden wir wie immer jedes einzelne Gericht objektiv verkosten. Also fangen wir an – jede dieser Twist & Mix-Cocktailmarken hat einen UVP von 22 $ für die 375-ml-Flaschen.

Der Glenlivet Twist & Mix altmodisch

Ein Pluspunkt dieser Cocktails ist, dass Sie, wenn Sie einer Flasche Single Malt Scotch Whisky in Standardstärke (40 % Vol., 80 % Vol.) nur einen Spritzer Aroma hinzufügen, hinsichtlich des Alkoholgehalts und der Durchsetzungskraft der Aromen sicherlich nicht betrogen werden , was manchmal bei verwässerten Flaschen-/Dosenversionen von Cocktails wie dem Old Fashioned und Manhattan der Fall sein kann. Die einzige Verdünnung hier ist die Verdünnung, die Sie selbst hinzufügen, wenn Sie die Mischung auf Eis rühren. Diese wird noch geringer, wenn Sie die Flaschen vor dem Öffnen abkühlen. Das ist ein ziemlich kräftiger Cocktail, der übrig bleibt.

In der Nase ist dieser Wein tatsächlich recht kräftig, mit großer Orangensüße und heller Zitrusschale, die mit Spuren von Honig und gebackenen Keksen verschmilzt. Es ist ein freundliches, angenehmes Profil, auch wenn es nicht gerade das ist, was der durchschnittliche amerikanische Whiskey-Konsum mit altmodischen Cocktails assoziieren würde, obwohl dies bei den Versuchen, Scotch Whisky mit bekannteren amerikanischen Craft-Cocktails zu kombinieren, die normalerweise verlangt werden, immer unvermeidlich war Bourbon oder Roggen. Am Gaumen wird dieser ein wenig von der Süße und Intensität des Orangenaromas überwältigt, das mit keksartiger, süßer Körnigkeit (Verdauungskekse oder Mürbeteig) und süßer Haselnuss-Nussigkeit verschmilzt. Der Scotch füllt sich ziemlich natürlich und ist trotz des mehr als respektablen Beweispunktes tatsächlich extrem leicht zu trinken.

Alles in allem ein völlig passables altmodisches Scotch-Riff, solange Sie die Intensität des Orangenaromas nicht als beunruhigend empfinden.

Der Glenlivet Twist & Mix New Manhattan

Im so genannten „New Manhattan“ beginnt das Twist & Mix-Konzept erst richtig ins Wanken zu geraten, was offensichtlich praktischer wäre: einen normalen Manhattan im Voraus mit Whiskey und Wermut zu mischen, anstatt zu versuchen, einen mit einem Spritzer Aroma daraus zu kreieren in einem Flaschenverschluss. Das Unternehmen sagt, dieser hier sei „ein Beweis für den zeitlosen Klassiker mit Noten von Kirsche und Ingwer“, denn wer von uns verbindet den Manhattan-Cocktail nicht mit Ingwer, oder? Rechts?

In der Nase hat dieser eine interessante malzige Qualität, aber auch Spuren von Kräuter- und Blumeneinflüssen auf eine Art und Weise, die nicht unangenehm ist – es erinnert mich an bittere Kräuter der Provence oder die Kräuterigkeit von etwas Amaro. Am Gaumen präsentiert sich dieser mit intensiven und abstoßenden Aromen von roten Früchten, die schnell in den Vordergrund treten – er erinnert mich eher an künstliche Himbeeren und Erdbeeren als an Kirschen. Diese Twizzler-artige Note führt zu einem authentischeren Whisky-Charakter von süßem Malz und geröstetem Brot, bevor sie in eine tatsächlich deutlich bittere und kräuterige Dimension übergeht, die einen guten Ausgleich schafft. In Bezug auf den Alkohol scheint es ein wenig scharf zu sein, aber das macht durchaus Sinn, denn dies ist wohl der stärkste abgefüllte Manhattan, den Sie jemals finden werden, mit einem vollen 80-Prozent-Gehalt ohne Wermut.

In den ersten paar Sekunden, als ich den New Manhattan probierte, dachte ich, dass es eine völlige Katastrophe werden würde, aber die folgenden Schlucke werden nicht in gleichem Maße von der künstlichen Fruchtigkeit dominiert, und ich mag tatsächlich die bitterere Kräuterdimension. Allerdings sind die Fruchtaromen unbestreitbar ablenkend, und wie so oft bei diesen Flaschencocktails sollten Sie sich am besten einfach die Zeit nehmen, Ihre eigenen zu mixen, unabhängig davon, welche Basisspirituose Sie verwenden.

Letztendlich sind diese Twist & Mix-Cocktails keineswegs die schlechtesten Flaschencocktails, die ich je probiert habe, aber sie werden dadurch gelähmt, dass sie sich auf eine Spielerei konzentrieren, die dem Erlebnis nichts hinzufügt, außer einer kurzzeitig lustigen Neuheit des Knackens die Kappe. Als ich am zweiten Tag zurückkam, um diese noch einmal zu probieren, bemerkte ich, dass der Manhattan-Verschluss scheinbar noch nicht einmal vollständig geleert war – er tropfte immer noch etwas von der bunt gefärbten Aromamischung. Sagen Sie mir jetzt: Ist das wirklich bequemer, als nur eine Flasche Wermut zu kaufen?

Jim Vorel ist Mitarbeiter bei Paste und ein ansässiger Bier- und Spirituosenfreak. Sie können ihm auf Twitter folgen, um mehr über Getränke zu schreiben.

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